簡単なスコーンの作り方
手軽にスコーンを作る方法が紹介されていました。
アレンジすれば、別のレシピにも応用できそうです。
材料
- ホットケーキミックス 100g
- ヨーグルト 40g
- サラダ油 大さじ１
調理
- ビニール袋に材料を入れて、揉んで生地にする。
- 生地を円形に整え、厚さ1.5cm～2cmにする。
- 6等分に切って、クッキングシートの上に並べる。
- 電子レンジで500W、5分間加熱する。
- 好みに応じて、トースター機能で3～4分加熱して、焼き目を付ける。
↑生地はこんなかんじになるみたいです。
ビニール袋に入れて混ぜるから汚れない。いいね！
↑焼きあがったらこんなかんじになるみたいです。
綺麗なきつね色に仕上がってますね！
ホットケーキミックスは、いろんな使い方ができそう。
レシピを参考にしてみたいと思います。
